Depuis longtemps, nous nous positionnons comme une entreprise écoresponsable. Nous réaffirmons constamment notre engagement par l’adoption de diverses mesures.
Ocean Wise est une organisation mondiale de protection de la nature dont la mission est de créer des communautés qui prennent des mesures significatives pour protéger et restaurer nos océans.
C’est avec fierté que Yuzu sushi adhère au programme Ocean Wise depuis plusieurs années, s’assurant ainsi d’offrir des choix écoresponsables en matière de produits de la mer. L’apposition du symbole Ocean Wise dans notre menu vous permet de bien identifier les produits certifiés.
Nous nous efforçons de toujours offrir ce qu'il y a de mieux à notre clientèle tout en prenant soin de notre environnement. Quand nous pensons à nos emballages, tout est choisi avec soin, ils se doivent d'être recyclables et/ou compostables, que ce soit les baguettes, les serviettes de table et même les contenants, nos choix demeurent judicieux et respectueux.
D'ailleurs, il n'y a plus de sacs en plastiques dans nos restaurants, uniquement des sacs en papiers ou des sacs aux couleurs de Yuzu qui permettent plusieurs utilités.
